tekstgrootte:   a   a   a

Markant Sint-Michiels

De Jonge Gezelschapshond

meer deeg en rijst

er komt meer ............. en hebt u ook een eigen gerecht stuur het ons in


Een  spaghetti receptje :  maar  eens anders heerlijk hoor
 
500g gehakte biefstuk bakken met ajuin en look in een koffielepel olijfolie in een grote pot.
groenten (1 aubergine, 2 grote wortelen, 1 courgette, 1 paprika) in stukken snijden en stomen in de elektrische stomer
500g champignons in stukken snijden en bij het gebakken vlees doen om zachtjes te laten garen
1 blik gepelde tomaten bijdoen
1 doos passata bijdoen
de gestoomde groenten met het kookvocht in een blender fijn mixen totdat het een vloeibare massa is (zo kunnen de groenten voor kinderen verstopt worden)
de vloeibare groentemassa bij de rest in de pot doen
alles laten sudderen
30ml madeirawijn bijdoen
kruiden met peper, zout, basilicum, oregano, paprika, curry en gevogeltekruiden
receptje van Isabelle ( St-Kruis )